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제품 세부 정보

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식품과 사료 첨가물
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CAS 8002-80-0 빵 제조 및 구리용 밀 단백질 글루텐 고기 대체물

CAS 8002-80-0 빵 제조 및 구리용 밀 단백질 글루텐 고기 대체물

브랜드 이름: Zorui
모델 번호: 8002-80-0
MOQ: 25 KG
지불 조건: L/C, D/A, D/P, T/T
자세한 정보
원래 장소:
중국
인증:
ISO
프로네임:
밀 글루텐
CAS 번호:
8002-80-0
EINECS:
232-317-7
외모:
흰색 분말
배달 시간:
3 근무일 이내에
패키지:
고객들로서의, 25KG/Bag는 요구합니다
항구:
톈진, 상하입니다, 청도, 닝보
생산용량:
3000 미터톤 / 달
순수성:
75-85%
저장:
건냉 장소
운송:
해로로 또는 공중에 의해
판매 수명:
2년
포장 세부 사항:
고객들로서의, 25KG/Bag는 요구합니다
강조하다:

식품용 밀 단백질 글루텐 파우더

,

구리 밀 단백질 글루텐 파우더

,

CAS 8002-80-0 식품 및 pienso 첨가물

제품 설명

CAS 8002-80-0 밀 단백질 밀 글루텐 굽기 및 빵 제조용 고기 대체물

제품 설명

밀 글루텐은 밀알에서 파생된 천연 단백질이다. 독특한 기능적 특성으로 인해 식품 산업에서 일반적으로 사용됩니다.

설명:
비 글루텐 (Wheat gluten) 은 비탈 비 글루텐 또는 비 단백질로도 알려져 있으며, 밀가루에서 글루텐을 분리하여 얻는 단백질 구성 요소입니다.그것은 밝은 노란색에서 흰색 분말이며 독특한 색을 띠고 있습니다밀 글루텐은 주로 글리아딘과 글루텐인 두 가지 단백질로 구성됩니다.

스펙:

부문 표준
외모 연한 황색 분말
단백질 (N 5.7 건조 기준) ≥ 75%
아쉬 ≤1.0
수분 ≤90
수분 흡수 (乾量) ≥ 150
E.Coli 5g에서 없네요
살모넬라 25g에서 없거나

특징:

  1. 단백질 함량: 밀 글루텐은 단백질 함량이 고도로 농축되어 있으며 일반적으로 75-85% 정도의 단백질 함량을 포함합니다. 그것은 식물성 단백질의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다.
  2. 글루텐 형성: 물 과 결합 될 때 밀 글루텐 은 끈끈하고 탄력적 인 네트워크 를 형성 한다. 이 독특한 특성 으로 인해 밀 반죽 은 팽창성 을 가지게 되고 발효 도중 가스 를 포착 할 수 있게 된다.베이킹 상품의 증가와 구조에 기여하는 것.
  3. 결합 및 질감 증진: 밀 글루텐 은 결합 물질 로 작용 하여 식품 의 질감 과 구조 를 개선 하는 데 도움 이 된다. 그것은 탄력성 과 씹기 용도 를 부여 한다.육류 아날로그 및 채식주의/비건 제품 생산에 유용하게 사용하도록 하는 것.
  4. 영양적 이점: 밀 글루텐 은 필수 아미노산, 특히 글루타민 과 프로린 의 좋은 원천 이다. 단백질 을 공급 함 으로 식품 의 영양적 가치 에 기여 한다.
  5. 알레르기 발생 가능성: 밀 글루텐은 글루텐 단백질을 함유하고 있으며, 글루텐 관련 질환을 가진 사람들에게 부작용을 유발할 수 있습니다.소아마비나 글루텐 민감성이 사람 들 은 밀 글루텐 을 함유 한 제품 을 피 해야 합니다.

적용:
밀 글루텐은 다음과 같은 다양한 산업에서 응용됩니다.

  1. 구리 및 빵 제조: 밀 글루텐은 일반적으로 빵 제조에서 반죽의 강도, 탄력성 및 빵 부피를 향상시키기 위해 사용됩니다. 그것은 구리 제품의 질감과 구조를 향상시킵니다.부드럽고 씹는 덩어리.
  2. 고기 대체물: 밀 글루텐은 시탄과 같은 채식주의 및 비건주의 고기 대체품의 주요 성분입니다. 단백질 네트워크는 고기와 같은 질감과 씹기성을 제공합니다.식물성 단백질 제품으로 인기를 끌고 있습니다..
  3. 파스타 와 누들레스: 밀 글루텐 은 파스타 와 누들레스 의 조리법 에 첨가 되어 질감, 단단성, 요리 특성 을 향상 시킬 수 있다.
  4. 간식 식품: 단백질 바, 그라놀라 바, 시리얼 바와 같은 간식을 생산하는 데 사용되며 질감, 결합 성질 및 단백질 함량을 향상시킵니다.
  5. 반려동물 식품: 밀 글루텐은 때때로 반려동물 식품의 제조에 단백질의 원천으로 사용되며 제품의 질감과 맛을 향상시킵니다.
포장 및 운송
1
포장 11kg ~ 15kgkg 포장 2 PE가방 안쪽 + 1개의 엽지 가방 바깥쪽카튼
25kg-50kg 포장 2 PE가방 안쪽 + 1개의 엽지 가방 바깥쪽
다른 포장재 맞춤형 포장
드럼 크기 D38cm*H60cm 또는 맞춤형, 25kg / 드럼
선박 1~50kg 국제익스프레스 빨리 그리고 편리합니다. 집 에서 집 으로
50~500kg 항공 운송 빠르고 저렴하게 그쪽공항
위쪽 500kg 해상 운송 저렴하고 편리합니다. 항구로
로딩 및 운송
2
교통 운송 수단 브랜드 운송 시간 시작 과 목적지 스타일
익스프레스 DHL b1 3~6일 집 에서 집 으로 표본
FEDEX b2 3~6일 집 에서 집 으로 표본
UPS b3 3~6일 집 에서 집 으로 표본
TNT b4 3~6일 집 에서 집 으로 표본
EMS b5 8 ~ 15 일 집 에서 집 으로 표본
공기 비행기로 b6 3~7일 공항에서 공항 순서
바다 선박 으로 b7

아시아: 15-20일

유럽: 25~35일

미국: 30-40일

항구에서 항구로 순서

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우스앱이나24시간 이내에 답변을 받으실 수 있습니다. தயவுசெய்து 의심하지 않고 저희에게 연락하십시오.

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Q3: 어떻게 샘플을 얻을 수 있나요??

예, 당신은 일부 제품에 대해 무료 샘플을 얻을 수 있습니다, 그러나 배송 비용은 고객이 지불 할 것입니다.

Q4: 주문하기 전에 제품 품질을 확인하는 방법

샘플을 가져오거나 분석 증명서나 HPLC나 NMR를 보내주실 수 있습니다.

Q5: 어떻게 제품의 품질을 보장합니까?

배송 전에 엄격한 샘플링 검사 및 무결한 제품 포장 보장

Q6: 어떻게 안전하게 지불할 수 있을까요??

이 모든 거래는 제3자의 검사를 받고 있습니다.

Q7:여러분의 제품에 우리의 브랜드를 붙일 수 있는지?

네, 로고를 인쇄할 수 있습니다.n 우리의 MOQ를 충족시킬 수 있다면 패키지.

왜 우리 를 선택 합니까?

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2- 빠른 배송, 시간에 배달.

3무역보증

4여러 거래 방법과 지불을 지원합니다. 우리는 송금, 웨스턴 유니온, 페이팔 결제를 지원합니다.

51 대 1 비즈니스 커뮤니케이션

6.OEM/ODM 사용 가능

7.우리는 편리한 한 스테이션 구매 서비스를 제공합니다. 우리의 전문적이고 사려 깊은 판매 후 서비스는 당신의 걱정을 제거합니다.

8우리는 많은 년의 경험이 있습니다

9우리의 유통 능력은 다음을 포함합니다:

유연한 배달, 지능형 솔루션

수천 톤의 대량배송에서 가장 작은 포장품 운송량, 심지어 샘플까지

대량 - 분말과 액체의 저장 및 운송

의약품, 사료 및 식품 저장 공인 표준

사업 부문 및 위험 분류별로 분리 된 재료

온도 조절 저장 및 운송

효율적인 비용 관리

재 포장, 통 채우기, 봉지

고객 배달 KPI는 배달 이행 성과에 있습니다